姑嫂饼的形状酷似棋子饼,比棋子饼略大。所有配料跟糖相仿,也是面粉、白糖、芝麻、猪油等,但其味比酥糖果可口,具有油而不腻、酥而不散、既香又糯、甜中带咸的特点。有芝麻、花生等各种口味。
购买点:在乌镇,“颐昌”、“天盛”这两家的姑嫂饼做得最好。[LaoYanHuo.com]