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特色小吃:

石鸡

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石鸡属于上饶市的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃发表你的点评查看更多本地特色小吃
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  形状爪长有毛。

  二桥墩的山涧中,石鸡的皮肤呈红色,俗称“红石鸡”。

  石鸡性温、味鲜、肉嫩、汁有胶质,可爆炒或者清炖,是席上珍品。

  它的营养价值较高,清炖石鸡不仅是美食,而且有壮筋强骨的功效。[HaoChi123.com]

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