具有健脾开胃、润肺生津等功能,食、药两宜,清香爽口,甜而不腻。
因糕体形似皇袍玉带,故名“玉带糕”。据传,乾隆皇帝一次朝拜武当,途中停歇谷城,因路途劳累,不思饭菜,地方官员献出本地糕点玉带糕。乾隆略品,顿觉胃口大开,随口赞道:“‘玉带’仙品,糕中之尊,开朕脾胃,贡朝龙庭。”从此玉带糕被列为朝廷皇室贡品。[HaoChi123.com]