老烟火
特色小吃：

羊杂碎

分数：　评论：1篇
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　　指煮熟的牛、羊的头、心、肝、肺、肠、胃、蹄等切片，舀原汤汁，加调料，即成。杂碎柔、嫩、烂、脆，汤香味浓。

　　青海最有名气的“羊杂碎”要数里离市区25华里处的大通后子河杂碎馆。[LaoYanHuo.com]

食友点评:
1楼 青海人 发表于 2015/5/20 14:07 回复
这一看就不是青海人写的．首先杂碎没有羊蹄．调料都是提前放好的．在有青海的羊杂店有很多特别好的．厚子河只是其中之一．
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