特色小吃：
醉豆花
分数：
评论：2篇
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该菜选用优质黄豆磨制成嫩豆花，加醪糟、枸杞烹制而成。
醪糟又称甜酒，有醇香味甜的特点。
冬食可以补温御寒，并有补气活血之功效，以其汁制成醉豆花，色彩美观，杷嫩柔糯，甜香爽口，有浓郁的酒香味，十分诱人，是冬末初春的时令佳肴。[HaoChi123.com]
评论：2篇醪糟又称甜酒，有醇香味甜的特点。
冬食可以补温御寒，并有补气活血之功效，以其汁制成醉豆花，色彩美观，杷嫩柔糯，甜香爽口，有浓郁的酒香味，十分诱人，是冬末初春的时令佳肴。[HaoChi123.com]
