123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网
首页 菜谱 原料 软件 点评 成果 餐厅 小吃 贴士 小馆 特卖
特色小吃:

曲曲粿

分数: 评论:1
曲曲粿属于南平市的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃发表你的点评查看更多本地特色小吃
曲曲粿的图片
  宦英,浦城乡间称为"曲曲草"。

  在清明节前后采摘其嫩苗,煮熟捣烂后与糯米粉揉和,再包以或威或甜各种馅料,捏成包子状或饺子状蒸熟食用,外形呈青绿色。因这种野菜旺发于清明时节,故民间将这种野菜制成的食品称之为"清明粿",乃古代中原地区传人的"踏青"、"尝青"之遗风。

  浦城民间家家户户都有制作并用以馈赠亲友。

  连汤进口,有嚼有吞,是味美可口而又经济实惠的大众化小吃。[HaoChi123.com]

食友点评:
1楼 SAY 发表于 2009-2-11 10:01 回复
这种东东 又不是浦城的特有小吃 在我们宁德屏南也是一大特色小吃也是我们屏南家家户户都会做的
共有点评1篇 查看所有点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评:
热门城市更多
南平
南平是福建辖区面积最大的设区市。辖一区四市五县,即延平区、邵武市、建阳市、建瓯市、武夷山市、顺昌县、... 全文
看过的人还看过