特色小吃：
杯子糕
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新化杯子糕，其状如元宝，大如婴拳，味香甜，色透明，分黄白二种。黄以红糖、米糖调色，称金元宝；白以白糖或糖精拌和，称银元宝。其形有凹凸两样，凹形称肚脐糕，质密而嫩，嚼之如炖蹄筋；凸形称杯子糕，一口咬开，满是峰巢气眼，既耐嚼又爽口。最妙是刚出笼之时，热腾腾、香喷喷、胖乎乎、颤巍巍、粘答答、甜津津。外地人到新化如不吃上几块实为憾事。
新化杯子糕又以县城城关镇南门楼下所产最佳，与城关镇毕家巷的鼎灰粑、咸生巷的面条合称“新化三绝”。杯子糕最早是用来祭祀鬼神作供品的，据传宋神宗熙宁五年，潭州大将经略梅山，征服蛮王置新化县时，设罹天大醮超度战死冤魂，杯子糕即已出现在供桌上。其现身于街道小贩的零食担子，则是近两百年间的事了。[HaoChi123.com]
╮(╯▽╰)╭很久以前吃过。好久没有去吃了。
6楼 冷江人说：小时候也吃过 5分钱一个 现在好怀念啊。没的买。
有的卖。两块钱5个以前，我们那就有，很好 吃，那种味道奈人寻味。现在吃不着了！
小时候也吃过 5分钱一个 现在好怀念啊。没的买。
小时候吃过，真的很回味，香软甜而不腻，现在多没看见卖了，尔而去超市买单没那种口感了
我更喜欢吃肚脐糕
呵呵，，很好吃的哦，，
哇，有那么好吃吗。各位。楼上滴。
怎麽做?
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