老烟火
特色小吃：

毕节酸菜

分数：　评论：6篇
毕节酸菜属于毕节市的特色小吃，如果你品尝这个小吃，欢迎对此小吃发表你的点评，查看更多本地特色小吃。
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　　酸菜是毕节的一大特产，原料以青菜为主，洗净放入沸水煮分把钟后滤起，挤干放入坛罐内，加入沸面汤和少许“酸本”，密封七、八个小时后即成。食用时加入豆汤内，再佐以煳辣椒、木姜花、小蒜叶等，味道鲜美，有生津解渴、消食提神的功效。[LaoYanHuo.com]
食友点评:
6楼 123网友 发表于 2015/10/12 20:25 回复
5楼 123网友 发表于 2015/7/24 14:01 回复
能否网购
4楼 123网友 发表于 2014/11/25 20:11 回复
我本人很喜欢
3楼 123网友 发表于 2014/4/18 10:22 回复
从毕节大山里走出来的人，自然不会忘记故乡，更不会忘记故乡的特产。虽离家近50年，但还是喜欢吃酸菜，喝酸汤。酸菜小豆汤，酸菜四季豆汤，都是所爱。糊辣椒苦蒜苗蘸水蘸酸菜小豆，吃起来，爽！到现在，还不时买些毕节特产来吃，如臭豆腐、苦荞面条之类。
2楼 123网友 发表于 2014/3/14 11:53 回复
爱啊
1楼 123网友 发表于 2008/10/2 05:48 回复
想吃啊~~~~想回家啊
共有点评6篇　查看所有点评
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