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宜城板鸭

分数: 评论:2
宜城板鸭属于襄樊市的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃发表你的点评查看更多本地特色小吃
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  宜城板鸭,采用古田螺、鱼虾、稻谷为主的当年成鸭,以独特的配料将3-4斤重的成鸭进行育肥、李杀、去毛、精制,造型、晒干及寒霜侵蚀、真空保鲜技术等二十几道工序加工而成,产品外表呈白色、淡黄色。腹腔内壁干燥、肌肉切面紧密呈玫瑰红色,咸淡适宜。暗香可口、其状如扇、外形美观、携带方便。鸭肉丰满细腻、肥而不腻、皮薄鲜香,具有高蛋白、低脂肪之功能,吃活多样,饮酒佐餐之佳肴、馈赠亲友之上品。[HaoChi123.com]
食友点评:
2楼 123网友 发表于 2008-1-10 17:26 回复
是宜城板鸭哦,不是烤鸭
1楼 123网友 发表于 2007-8-28 12:25 回复
只吃过北京烤鸭,没吃过宜城烤鸭。有机会去尝尝。
共有点评2篇 查看所有点评
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