特色小吃:

短柄樱桃

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  产品名称:短柄樱桃

  产品产地:浙江省绍兴市诸暨

  产品特性:果实肉厚,味美多汁,色彩红艳、果味清甜等。

  产品成分:蛋白质、糖、磷、铁、胡萝卜素及维生素C等。

  产品功效:止渴生津、调中益颜、养脾开胃、止泻精、泻痢、祛风湿、透疹、解毒等功效。

  产品简介:短柄樱桃产于诸暨,是中国樱桃优良品种。樱桃在我国已有悠久的栽培历史。我国樱桃的品种约有60多种,著名的品种有浙江诸暨的短柄樱桃,果实肥大,色泽鲜红,艳丽诱人,口味也好。果实中含蛋白质、糖、磷、铁、胡萝卜素及维生素C等。其中铁的含量比苹果、柑桔、鸭梨高出20倍,在水果中占首位,营养价值很高。1989年,诸暨有樱桃林2200亩(其中2000亩为幼林果园),年产约100吨。鲜果除运销杭州、上海等地外,余多用以制作罐头、果酱、果酒、果汁和蜜饯等,畅销香港、澳门和东南亚等地。

  产品历史:短柄樱桃,为诸暨传统名果之一,因其果柄较短名。清宣统《诸暨县志》载:“诸暨产樱桃最佳。”上海辞书出版社《辞海》“樱桃”条载,浙江诸暨为樱桃之“著名产地”。[LaoYanHuo.com]

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