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特色小吃:
冬令四珍
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1
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冬令四珍
属于
天津市
的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃
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四珍指的是铁雀、银鱼、紫蟹、韭黄。其中韭黄比较常见,韭黄炒蛋更是一道家常菜;铁雀是麻雀的一种,油烹后是下酒佳肴;银鱼是北方特有的美味,可以蘸蛋清炸食,清香适口;紫蟹是蟹的一种,体积虽小如铜钱,但膏肥味美,是冬令滋补佳品。
[LaoYanHuo.com]
食友点评:
1楼
123网友
发表于 2016/4/26 18:15
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难得有此美食.
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1
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