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陕西
安康
特色小吃:
安康菜豆腐
分数:
评论:
3
篇
安康菜豆腐
属于
安康市
的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃
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分粗细两种,做法是:把磨好的豆浆去渣,放在锅内烧开后,用石膏或酸水慢点,同时投进一些青菜使其结块,再放上油盐佐料就成了细菜豆腐。豆浆不去渣,照上做法就是粗菜豆腐,俗称“连渣闹”。菜豆腐既可做主食也可做菜肴,用以老人寿辰或招待贵宾。
[LaoYanHuo.com]
食友点评:
3楼
123网友
发表于 2013/2/13 23:10
回复
来了安康想吃会菜豆腐不知道哪里有
2楼
123网友
发表于 2009/4/24 00:41
回复
个人认为不好吃呢
1楼
风
发表于 2007/9/19 12:03
回复
我想学这种做法
共有点评
3
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