老烟火
特色小吃：

罗山松花蛋

分数：　评论：3篇
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　　产于河南罗山。产地地处豫北丘陵山区，气候温湿，河道纵横，灵山鸭生长条件优越，无然饵料来源充足，所以产蛋个大、黄大、味纯。腌制时采用地方传统工艺。经选蛋、过照、验质、称重后。辅以当地产毛尖香茶、深井甘泉、糖、盐等多种原料熬制料水，浸泡缸底。根据季节气候变化调整料水温度。待5-6周后成熟、出缸。精选皮色好、无裂纹、弹性足者出口。[LaoYanHuo.com]
食友点评:
3楼 123网友 发表于 2016/5/14 21:11 回复
打小就.喜欢吃.可以做出很多种菜肴.
2楼 123网友 发表于 2013/5/19 06:08 回复
松花蛋是息县的特产
1楼 信阳人 发表于 2012/7/6 12:16 回复
罗山在豫南，不是处于豫北丘陵山区
共有点评3篇　查看所有点评
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