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特色小吃:
牛忠喜烧饼
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评论:
3
篇
牛忠喜烧饼
属于
新乡市
的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃
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牛忠喜烧饼在1980年全省名菜名点风味小吃展销会上颇受欢迎,被评为省优质产品,并正式定为“牛忠喜烧饼”。牛忠喜烧饼选料严格,操作讲究,在和面、配料、加工、火候等方面都与众不同。牛忠喜烧饼松酥起层,香而不腻口,无硬核,冬季可放一个多月仍然香酥不变味。近年来,牛忠喜烧饼的制作技术有了新的发展,如加鸡蛋和面等,做出的烧饼更加可口,深手广大群众欢迎。
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食友点评:
3楼
123网友
发表于 2015-5-3 18:20
回复
应该把家乡名吃发扬光大,推向全国。
2楼
123网友
发表于 2010-7-25 19:50
回复
超级喜欢!!!都吃不烦!!!特别是咸的!我喜欢吃火腿的....
1楼
阿猫
发表于 2009-8-21 09:32
回复
好吃,酥脆香,咸味的比较好,每次回家都要买很多,甜的话有的里面加的馅料非常不喜欢,比如白糖的什么的……尤其是青红丝,不知道多少人喜欢吃那个东西,据说非常不健康。
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3
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