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广东
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特色小吃:
南昆山观音菜
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南昆山观音菜
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惠州市
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南昆山观音菜是誉为回归线的绿洲的南昆山所独有的一种蔬菜。这种外型似兰花叶,碧绿而无污染的观音菜,入口先感有韭菜味,再嚼依次会感有大蒜、大葱、微苦、甘甜的味道,具有清湿排瘀的功效。由于品偿观音菜时,要求吃者慢嚼细咽,因此,对面部美容有一定的好处。故到南昆山旅游者,人人都喜欢点这道南昆山独有的,且产量不高的菜来品偿,并习少许回家自用或送亲朋好友享用。
[LaoYanHuo.com]
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