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延安
特色小吃:
油馍馍
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1
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油馍馍
属于
延安市
的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃
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油馍馍圆形,环状,炸熟后,金黄似铜钱,在延安民俗中是富裕吉祥的象征。黄米磨面、细箩,用软米熬成滚米汤烫面,置热炕发酵。面发后,摊制成一个个中间有孔的小圆饼,入油锅炸至红褐色即可。
[HaoChi123.com]
食友点评:
1楼
123网友
发表于 2016-4-17 17:03
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好吃
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