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宣化鹦哥绿豆

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宣化鹦哥绿豆属于张家口市的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃发表你的点评查看更多本地特色小吃
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  产于河北宣化。色泽碧绿晶莹。性喜温,适应性强,耐旱,生长期短。颗粒大、色鲜,富含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素及烟酸,有特殊食用及药用价值。用以制作凉粉、绿豆糕、粉丝、豆芽等,均为同类产品的上乘。每当盛夏,用以煮粥、汤饮,能清暑除烦,生津止渴。[HaoChi123.com]
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