乌素图乡地处内蒙古乌盟察右中旗东北部,地下水资源丰富,有种植红萝卜的悠久历史,今年种植面积达1200公顷,年产量预计达600000吨。主要品种有“夏时五寸人参”、日本产“新黑田五寸人参”、“高农新黑田五寸人参”、“卡奇五寸人参”、“宝冠五寸人参”、“春时五寸人参”、“菊阳五寸人参”,以上品种全部是日本进口,一般生长期110天,萝卜长15-20厘米,直径3-6厘米,颜色为红皮、红肉、红心,个大、质嫩、鲜口,各项化验指标为含水量85.975%,含铁0.23毫克/100克,胡萝卜素50.5毫克/100公斤,含VB20.19毫克/100公斤,VC36.8克/100克,含糖量12%.土、水、大气国家鉴定为AA级,经国家农业部鉴定为无污染绿色食品。红萝卜上市时间为8月底、9月上旬,我乡现有6.5万平方米的蔬菜市场一处,在市场内拥有占地800平方米的收购站点,食宿方便,可同时为多个客户组织收购。
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