老烟火
特色小吃：

清蒸羊羔肉

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清蒸羊羔肉属于银川市的特色小吃，如果你品尝这个小吃，欢迎对此小吃发表你的点评，查看更多本地特色小吃。
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　　宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位，剁成长方形条，用清凉水洗净，摆在碗内，放上生姜、大葱、大蒜；再放上几粒生花椒，上笼蒸30分钟左右；然后扣至汤盘内上桌，配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。[LaoYanHuo.com]
食友点评:
1楼 123网友 发表于 2011/11/29 16:04 回复
中山街好像有
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