老烟火
特色小吃：

蒙古炒米

分数：　评论：1篇
蒙古炒米属于呼和浩特市的特色小吃，如果你品尝这个小吃，欢迎对此小吃发表你的点评，查看更多本地特色小吃。
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　　炒米，蒙语叫做“蒙古勒巴达”，就是蒙古米的意思。它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的，再对上酸奶和白糖等搅拌，解饿又解渴，清香爽口，是别具风味的传统食品。炒米是大多数牧民的早饭，再配上加入酥油和少许青盐的奶茶。牧民外出放牧，都随身携带一小袋炒米。到了中午，煮好奶茶，泡上炒米，边吃边喝，十分方便。[LaoYanHuo.com]
食友点评:
1楼 123网友 发表于 2013/7/12 17:30 回复
酥、脆、香。我喜欢。
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