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呼和浩特
特色小吃:
蒙古炒米
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1
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蒙古炒米
属于
呼和浩特市
的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃
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炒米,蒙语叫做“蒙古勒巴达”,就是蒙古米的意思。它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的,再对上酸奶和白糖等搅拌,解饿又解渴,清香爽口,是别具风味的传统食品。炒米是大多数牧民的早饭,再配上加入酥油和少许青盐的奶茶。牧民外出放牧,都随身携带一小袋炒米。到了中午,煮好奶茶,泡上炒米,边吃边喝,十分方便。
[HaoChi123.com]
食友点评:
1楼
123网友
发表于 2013-7-12 17:30
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酥、脆、香。我喜欢。
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1
篇
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