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特色小吃:

胜芳松花蛋

分数: 评论:2
胜芳松花蛋属于廊坊市的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃发表你的点评查看更多本地特色小吃
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  产地:中国河北廊坊。

  品种:一般可分为硬心和汤心两大类。胜芳松花蛋介乎硬心和汤心之间,独具一格。

  特点:松花蛋个大,色泽好看,蛋白为茶色或琥珀色的胶冻状,半透明,有松枝花纹;蛋黄为深绿色或五彩色,粘度适宜,吃起来味美清香,凉爽可口,颇有特色。

  工艺:加工制作时,精心挑选新鲜、个大、优质鸭蛋,用生石灰、纯碱、茶叶、食盐等为原料,采取传统的加工方法制作,并以大口龙缸封存外运。[HaoChi123.com]

食友点评:
2楼 123网友 发表于 2016-8-16 18:47 回复
哈..当然好吃.不在话下.
1楼 123网友 发表于 2011-6-26 15:49 回复
胜芳是我的家乡,胜芳的皮蛋特别地道!特别好吃!
共有点评2篇 查看所有点评
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