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亚运村 - 沙县小吃品尝心得[多图]
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评论：2篇
评论：2篇 日前一个福建籍朋友带我去了他们一个家乡小吃店，位置就在北京奥体东门对面那条路的一个胡同里面。小店是新开的，不超过一个月，开店的姐弟俩是从福建沙县过来的，据说那里有30万人口，一半以上的人都出来经营小吃。 
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小店在胡同里面，比较难找，小吃，利润微薄，就决定其位置多在偏僻的地方，很难找到，只有有恒心的吃友才能发现美食，毕竟北京很大。沙县小吃据说在北京有5、6处，但是大多处在偏僻地方或者5环之外。
具体位置，奥体东门正对的胡同往东走，第一个红绿灯十字路口，右转，走道大锅粥和烧烤店之间的胡同左转，就到了。
我们四个人点了扁肉、鱼丸，沙锅、干面等，用料、味道都很不错，价格也很便宜，鱼丸近4块钱一个碗，量足。鱼丸还带馅，里外两种味道，汤也很鲜美。
扁肉是取之精肉，搅拌均匀，用很薄的皮包好，咬在口里有很清新的肉味，非常值得品尝。
整个面用麻将等料拌的，小小的一碗，很快被大家分了。
砂锅、福建砂锅的味道还是第一次品尝到，里面有菌类，稍微烫一点。
上面有小吃的介绍和沙县的介绍。有了这个，就能表示是正宗的沙县小吃。
