老烟火
特色小吃：

油茶

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　　油茶: 油茶是北京小吃中的滋补佳品，它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄，麻仁也炒至焦黄，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均匀，然后将搓得均匀的面茶放在碗内，加上白糖，用开水冲成浆糊状即可。油茶味道甜美，可作为早餐或午点，很受百姓喜爱。[LaoYanHuo.com]
食友点评:
1楼 123网友 发表于 2015/11/3 16:28 回复
我说的是，是兰州地方小吃它是早餐街边就有卖的，油茶里面有杏仁味还有黑芝麻味道稍微有点咸，吃时很香，并不是想北京市吃的那种带甜味的油炒面，为什么兰州市的特色还没有到我们北京来。大众就餐。提见！！
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