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马口发面包子

分数: 评论:5
马口发面包子属于武汉市的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃发表你的点评查看更多本地特色小吃
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  此小吃是湖北汉川马口镇的传统风味,已有悠久历史,传说三国时,长板坡之战,刘备大败,关羽从樊城率军从水路撤退,屯兵系马口(今汉川马口镇)令部下赶制干粮,以退守夏口,当时,火头军为条件所限,便想出了用酿酒曲发面的方法,结果蒸出的包子(实则馒头)松包光滑,层次分明,富有弹性,食之甘甜松韧,余味无穷,久贮而不变质。后传于世,成为地方名食。
    特点:风味独特、色泽洁白、有韧劲、回味香甜。[HaoChi123.com]
食友点评:
5楼 泡泡妹妹 发表于 2011-7-12 13:47 回复
看上去很好吃呢,顶个,下次去吃吃看
4楼 123网友 发表于 2009-9-2 21:32 回复
呵呵 我也来顶哈 我的家乡湖北马口 朋友们有时间到湖北来玩哦
3楼 123网友 发表于 2008-5-14 19:23 回复
我是马口人顶个
2楼 123网友 发表于 2006-12-21 23:48 回复
我就是马口人很好吃的又很多口味的
1楼 追梦 发表于 2006-8-2 15:50 回复
什么时候也去吃吃看,看着就好吃的很啊
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