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白蛇烧饼

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  古名胡饼。清光绪末年,市区府头门钟楼石侧,有张氏寡妇,开烧饼店,在胡饼的基础上,推出葱油重酥烧饼,呈金黄色,入口即化,酥脆可口,远近闻名,张氏常穿白色衣衫,市民以《白蛇传》中白娘娘喻之,久而久之,将其烧饼延称为白蛇烧饼,流传至今。[HaoChi123.com]
食友点评:
2楼 123网友 发表于 2014-6-8 10:20 回复
1楼 123网友 发表于 2011-3-17 19:49 回复
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