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南昌愉快的求藕记

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  老潜水队员我今天上午在咱坛子里看见了“辣藕”的帖子,老芳心大乱,老食指大动... 

  第一次认识辣藕是9年前.(9年,大四那年,没错,数了两遍,果然上了岁数)当时我初次去南昌以女朋友身份去现老公当时男朋友家拜见家长. 

  南昌,好地方啊好风光,吃吃喝喝一个礼拜难重样儿~~~ 

  话说那一天,准备打道回学校的前一天,我和老大在家长上班的时候照例在街上转悠,南昌地方不大,商业街好象叫中山路吧,我是个路痴,基本从96年起年年都去一次可现在也记不住路名字,老大看见了中山路的一个大商场外的墙根儿边上一个坐着的老奶奶就直奔过去鸟!老奶奶面前是一个最老式的竹的儿童车,就是大概一米长,有三个搁板儿,可以摆成平的让小朋友睡觉也可以摆成中间高两边低的让小朋友当桌子,现在已经很罕见了,车里的搁板儿上放了俩搪瓷脸盆,脸盆里是戴着尖尖红辣椒胸针儿的黑红脸膛儿的藕片儿们.老大在藕片前沉默了两秒,问:几多钱一份? 好象老大交了5毛钱从老奶奶的脸盆里领养了一小袋儿有20来片儿,然后拉着我就飞奔回家.当时是下午,我们到家应该是4点多,正常情况家长还没回来的点儿.可那天婆婆为了给我们饯行买了黄丫头和田鸡(不环保啊 罪过)特地早点回来烧饭.老公发现妈妈在家,立刻脸色大变,牵着藕片的手藏到身后,牵着我的手把我推到他妈妈面前,吩咐我:你到厨房看我妈妈做饭吧.我不明就里,乖乖跟着婆婆进了厨房.一会儿,老公大红个脸竭力克制脚步的速度蹿进厨房,抱着凉瓶狂喝水. 

  第二天,在火车上老公向我交代,他自小就爱吃那种辣藕,但他妈妈觉得不卫生不许他吃,他只好每次都在外头吃了再回家,辣得不行.前一天他本来是想拿回家来,踏踏实实沏杯茶,边吃边喝边看电视,结果,妈妈回来鸟!他只好在阳台以最快速度把那一袋子辣藕搁到肚子里藏好再出来拜见妈妈.饶是辣成那样,老公还是跟我说:可惜没法给你留一片,下次带你去吃吧. 

  那之后,每次回南昌我们都偷偷去辣辣嘴,每个摊子的水平都差不多地好吃,辣香咸过瘾...因为今年年初当了妈妈,春节没回南昌,之后去南昌也是忙忙碌碌,有一年多没找辣藕亲香了.看了帖子之后,满脑子都是辣藕的身影和味道,真是牵挂啊.回家的班车路过长虹桥,厚着脸皮叫司机大哥给踩了一脚,蹿下车,直奔向东.店很好找,5块一节儿,做法和南昌的不一样,藕似乎是蒸好放在冰箱里的,有客人要就领出一节来,啪啪啪切片装口袋,哗哗舀两勺儿辣油浇上,封袋儿,换钱.刚拿回来没敢吃,怕不够入味,闻着真的很香.放冰箱里,等着半夜或者明天早晨吃,为了享受更好的味道,我正在考验自己的意志,不接近冰箱. 

  团结湖附近的辣藕店原来专业是卖鸭脖子的,藕是周边产品,边上还有个卖肉夹馍的,要了个双份肉的当晚饭,挺好吃. 

  一个愉快的周末就这样开始鸟~~[HaoChi123.com]

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