燕京酱萝卜

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　评论：2篇

燕京酱萝卜属于北京市的特色小吃，如果你品尝这个小吃，欢迎对此小吃发表你的点评，查看更多本地特色小吃。

　　特点：色酱红，质脆嫩。

制法：将萝卜洗净，切成两瓣，入缸腌制，一层萝卜一层盐，每天翻缸1次。7天后捞出，置日光下晒干，再放入甜面酱中酱制。每天翻缸1次。4天后即成。[HaoChi123.com]

食友点评:

2楼 123网友发表于 2011-8-9 11:58 回复

呵呵

1楼 123网友发表于 2006-11-10 18:06 回复

老百姓的看家菜,好吃!我喜欢!

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