天水里脊

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　　用鲜五花肉，切成小块，与粉面、蛋清搅拌和匀，再在植物油中油炸。炸熟炸干后捞出，配以木耳、玉兰片、红绿辣椒等，浇上勾好的英汁即成。一般流行有酸辣里脊和糖醋里脊两种。特点是色泽清亮，有半透明感，吃起来酥脆鲜美，油而不腻。[HaoChi123.com]

食友点评:

2楼 123网友发表于 2011-2-23 15:51 回复

天水美食好啊

1楼 123网友发表于 2009-9-13 09:21 回复

天水就是好

共有点评2篇　查看所有点评

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