老烟火
特色小吃：

聊城铁公鸡

分数：　评论：13篇
聊城铁公鸡属于聊城市的特色小吃，如果你品尝这个小吃，欢迎对此小吃发表你的点评，查看更多本地特色小吃。
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　　1935年的一天，老舍先生在青岛与肖涤非教授下馆子小酌。肖教授带去一只聊城熏鸡，当下酒菜。老舍品尝后，称赞道：“别有风味，生平未曾尝过。”当得知这种聊城特产尚未命名时，老舍便说：“这鸡的皮色黑里泛紫，还有点铁骨铮铮的样子，不是挺像戏里那个铁面无私的黑包公吗？干脆就叫‘铁公鸡’。”此事传开后，聊城的熏鸡也就这样得了个“铁公鸡”的名儿。

　　抗战期间，这种熏鸡基本失传，解放后才逐步得到恢复，而今人们可以品尝到香而不腻、别有风味的铁公鸡了。[LaoYanHuo.com]

食友点评:
13楼 123网友 发表于 2014/5/13 22:27 回复
好好好好
12楼 大山 发表于 2014/5/11 15:52 回复
不错；不错； 确实不错。
11楼 123网友 发表于 2012/10/28 10:24 回复
10楼 123网友 发表于 2012/7/5 14:50 回复
不错，很好吃，我们全家都爱吃，就是不知道德州哪里有卖的呀？有知道的能否回复一下我的QQ号：1341252218
9楼 123网友 发表于 2010/1/6 20:24 回复
最好现做现卖
8楼 123网友 发表于 2008/11/25 21:42 回复
北关桥下有卖聊城老城区
7楼 雨雪纷城 发表于 2007/11/16 19:09 回复
聊城的特色小吃聊确实名不虚传，希望有条件的朋友也品一下
6楼 123网友 发表于 2007/11/4 13:02 回复
古楼北大街卖的比较正宗,聊城其他地方也有卖的.
5楼 123网友 发表于 2007/11/4 12:59 回复
不错的,我吃过.
4楼 123网友 发表于 2007/9/30 22:10 回复
我要订购怎么联系
共有点评13篇　查看所有点评
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