123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网
首页 菜谱 原料 软件 点评 成果 餐厅 小吃 贴士 小馆 特卖
特色小吃:

聊城铁公鸡

分数: 评论:13
聊城铁公鸡属于聊城市的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃发表你的点评查看更多本地特色小吃
聊城铁公鸡的图片
  1935年的一天,老舍先生在青岛与肖涤非教授下馆子小酌。肖教授带去一只聊城熏鸡,当下酒菜。老舍品尝后,称赞道:“别有风味,生平未曾尝过。”当得知这种聊城特产尚未命名时,老舍便说:“这鸡的皮色黑里泛紫,还有点铁骨铮铮的样子,不是挺像戏里那个铁面无私的黑包公吗?干脆就叫‘铁公鸡’。”此事传开后,聊城的熏鸡也就这样得了个“铁公鸡”的名儿。

  抗战期间,这种熏鸡基本失传,解放后才逐步得到恢复,而今人们可以品尝到香而不腻、别有风味的铁公鸡了。[HaoChi123.com]

食友点评:
13楼 123网友 发表于 2014-5-13 22:27 回复
好好好好
12楼 大山 发表于 2014-5-11 15:52 回复
不错;不错; 确实不错。
11楼 123网友 发表于 2012-10-28 10:24 回复
10楼 123网友 发表于 2012-7-5 14:50 回复
不错,很好吃,我们全家都爱吃,就是不知道德州哪里有卖的呀?有知道的能否回复一下我的QQ号:1341252218
9楼 123网友 发表于 2010-1-6 20:24 回复
最好现做现卖
8楼 123网友 发表于 2008-11-25 21:42 回复
北关桥下有卖聊城老城区
7楼 雨雪纷城 发表于 2007-11-16 19:09 回复
聊城的特色小吃聊确实名不虚传,希望有条件的朋友也品一下
6楼 123网友 发表于 2007-11-4 13:02 回复
古楼北大街卖的比较正宗,聊城其他地方也有卖的.
5楼 123网友 发表于 2007-11-4 12:59 回复
不错的,我吃过.
4楼 123网友 发表于 2007-9-30 22:10 回复
我要订购怎么联系
共有点评13篇 查看所有点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评:
热门城市更多
聊城
聊城,春秋时期曾称聊邑故名,一说因古有聊河而得名。   *聊城是全国领导干部的楷模孔繁森同志的故乡。 ... 全文
看过的人还看过