123网站群:
美食网
|
美容网
|
宠物网
首页
菜谱
原料
软件
点评
成果
餐厅
小吃
贴士
小馆
特卖
首页
>
山东
>
聊城
特色小吃:
聊城铁公鸡
分数:
评论:
13
篇
聊城铁公鸡
属于
聊城市
的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃
发表你的点评
,
查看更多本地特色小吃
。
1935年的一天,老舍先生在青岛与肖涤非教授下馆子小酌。肖教授带去一只聊城熏鸡,当下酒菜。老舍品尝后,称赞道:“别有风味,生平未曾尝过。”当得知这种聊城特产尚未命名时,老舍便说:“这鸡的皮色黑里泛紫,还有点铁骨铮铮的样子,不是挺像戏里那个铁面无私的黑包公吗?干脆就叫‘铁公鸡’。”此事传开后,聊城的熏鸡也就这样得了个“铁公鸡”的名儿。
抗战期间,这种熏鸡基本失传,解放后才逐步得到恢复,而今人们可以品尝到香而不腻、别有风味的铁公鸡了。
[HaoChi123.com]
食友点评:
13楼
123网友
发表于 2014-5-13 22:27
回复
好好好好
12楼
大山
发表于 2014-5-11 15:52
回复
不错;不错; 确实不错。
11楼
123网友
发表于 2012-10-28 10:24
回复
10楼
123网友
发表于 2012-7-5 14:50
回复
不错,很好吃,我们全家都爱吃,就是不知道德州哪里有卖的呀?有知道的能否回复一下我的QQ号:1341252218
9楼
123网友
发表于 2010-1-6 20:24
回复
最好现做现卖
8楼
123网友
发表于 2008-11-25 21:42
回复
北关桥下有卖聊城老城区
7楼
雨雪纷城
发表于 2007-11-16 19:09
回复
聊城的特色小吃聊确实名不虚传,希望有条件的朋友也品一下
6楼
123网友
发表于 2007-11-4 13:02
回复
古楼北大街卖的比较正宗,聊城其他地方也有卖的.
5楼
123网友
发表于 2007-11-4 12:59
回复
不错的,我吃过.
4楼
123网友
发表于 2007-9-30 22:10
回复
我要订购怎么联系
共有点评
13
篇
查看所有点评
我说两句:
请您评分:
不评分
1-很差
2-不好
3-普通
4-不错
5-很好
您的昵称:
匿名
您的点评:
热门城市
更多
聊城
聊城,春秋时期曾称聊邑故名,一说因古有聊河而得名。 *聊城是全国领导干部的楷模孔繁森同志的故乡。 ...
全文
看过的人还看过
孙雨9孙征
重庆大团圆美食广场
锦苑酒楼
今世缘
御粥府
三山酒馆