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特色小吃:

新疆杏

分数: 评论:1
新疆杏属于阿克苏市的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃发表你的点评查看更多本地特色小吃
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产地:中国新疆阿克苏。

特点:库车小白杏和叶城黑叶杏。果实圆形,中等大小,果面桔黄有时略带红晕,肉橙黄,柔软多汁,味甜。其干及脯外形较大,肉质肥厚,酸甜爽口。种仁甜,是制包杏仁和制罐头的优良品种。和田胡安娜杏。果实个大,长卵圆形,果面色彩艳丽,肉肥厚,种仁甜而饱满。是制干的好品种。因为不易落果,所以成熟后如不采收,可在树上自然晒干。[HaoChi123.com]

食友点评:
1楼 123网友 发表于 2006-10-18 15:35 回复
这是杏包仁.因为杏干和杏仁的质地不一样,吃杏包仁有点硌牙,所以还是各种鲜杏或杏干更好吃.
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