特色小吃:

天水搅团

分数: 评论:6
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  用玉米等杂粮做成。先将水烧开,再把玉米或其它杂粮细细撤入开水中,边撤边搅,用温火熬煮,待结成团状即成。吃时先在碗中盛入清汤臊子,调入油泼辣子、盐等佐料,再把搅团放在碗中,用筷子把搅团夹成小块,在碗里清汤臊子中浸泡入味。清汤腆子多种多样,常见的有浆水、素菜、荤菜三种,为天水城乡调剂饮食的家常便饭,四季皆宜,夏季食之最佳。[LaoYanHuo.com]
食友点评:
6楼 123网友 发表于 2014/5/27 18:36 回复
爱吃
5楼 猛龙过江 发表于 2009/4/21 19:55 回复
我是天水人 我喜欢 希望大家有机会尝尝
4楼 123网友 发表于 2009/1/15 06:52 回复
我好想吃老家的浇头搅团啊!
3楼 417632267 发表于 2008/9/20 16:04 回复
我最爱吃,417632267QQ
2楼 莹尔 发表于 2008/9/7 15:24 回复
我最爱吃,417632267QQ我最爱吃,我最爱吃,
1楼 417632267 发表于 2008/4/13 16:43 回复
我最爱吃,417632267QQ
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