特色小吃：
白岘吊瓜子
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白岘吊瓜子，本名栝楼籽，据《本草纲目》及各大中药辞典记载，具有清肺、化痰、止咳、润肠、通便等功效。熟吊瓜子是经传统配方采用现代工艺精制而成，其味独特，清香，是休闲品尝、赠送亲友的时尚礼品。
吊瓜，本是长兴白岘乡的农家在房前屋后种植的一种瓜果，其籽炒熟后常作为馈赠亲朋好友的礼品。近年来，在政府的大力扶持下，吊瓜子作为一种产业在白岘蓬勃发展起来。长兴白岘乡的李志洪便是吊瓜种植大户。日前，李志洪创办了“长兴白岘志洪农副产品有限公司”，主要提供优质栝楼<吊瓜>种、苗及吊瓜子加工、零售、批发等。[HaoChi123.com]