红龟

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　评论：3篇

红龟属于宁德市的特色小吃，如果你品尝这个小吃，欢迎对此小吃发表你的点评，查看更多本地特色小吃。

　　红龟是福鼎小吃。皮用蒸熟的糯米粉和入红色食用染料，搓揉而成，红龟的馅是用晒干炒熟的豌豆粉（加少许面粉）和着红糖蒸熟后搓成团状，然后又搓成长条状，最后用刀切成一粒粒，搓成圆状充馅，将皮和馅包好后，重新搓圆。放入用柚木制刻成的模具中，印压成“龟”形后，用蒸笼蒸熟，用柚叶作垫底，摆在竹蔑上，晾干即成。[HaoChi123.com]

食友点评:

3楼 123网友发表于 2009-10-31 14:37 回复

不错不错

2楼雅发表于 2009-5-14 13:39 回复

好好吃哟

1楼 123网友发表于 2008-9-9 17:46 回复

各位友友们~！味道不错噢~！俺是福鼎滴~！~

共有点评3篇　查看所有点评

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