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特色小吃:

冻米糖

分数: 评论:13
冻米糖属于宜春市的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃发表你的点评查看更多本地特色小吃
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  春节前,农村家家切糖制作冻米糖。传说此俗已流传了近千年,至今仍在延续着。

  冻米糖是将上乘糯米蒸熟后放在露天晒、冻,然后下锅炒,使之膨化,再拌和白糖、饴糖做成。然后用刀切出一片片印痕,食用时用手分片即可。制作再讲究些的可加上红、绿米和桂花、芝麻、桔片米等天然香料,做成色、香、味俱全的糕点。[HaoChi123.com]

食友点评:
13楼 123网友 发表于 2014-1-19 21:49 回复
12楼 点点说:楼主能找到这些冻米糖加工厂家的电话吗 准备做着业务 帮着做大冻米糖
你现在找到了吗..?
12楼 点点 发表于 2010-12-13 14:02 回复
楼主能找到这些冻米糖加工厂家的电话吗 准备做着业务 帮着做大冻米糖
11楼 123网友 发表于 2009-2-14 00:06 回复
老好吃了我今年过年回家我还吃到了呢
10楼 彩虹飘飘 发表于 2009-2-6 15:11 回复
我也好久没吃到家乡的冻米糖拉,想想小时侯跟弟弟抢着吃觉得还好笑呢.家里现在也没做了,想吃都难了.不过现在就算有也没小时候那种感觉拉,
9楼 宁都女子 发表于 2008-9-22 07:41 回复
好多年没吃了,以前家里还有做过,现在没了,回味.........
8楼 123网友 发表于 2008-5-16 18:21 回复
这图不直观呀!!!
7楼 紫珊 发表于 2007-12-4 18:27 回复
没想到从小吃到大的东西竟然会这么受欢迎啊~~~~~~~~~呵呵,早知道我就多吃点了~~~~~~~~~~~~~`
6楼 123网友 发表于 2007-11-22 16:29 回复
好久都没吃到冻米糖了.
5楼 贛C之WZ 发表于 2007-5-11 21:22 回复
好想家乡的特产啊,很久没吃过了.
4楼 123网友 发表于 2007-1-29 23:44 回复
没什么好说的修水也有个真个是闷好恰哎可怜我在外面读书,居然要到网站上来冒哎想屋里啊杂~~~
共有点评13篇 查看所有点评
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