肇庆裹蒸

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肇庆裹蒸属于肇庆市的特色小吃，如果你品尝这个小吃，欢迎对此小吃发表你的点评，查看更多本地特色小吃。

　　又称大肉裹蒸。糯米、绿豆、猪肉配以咸蛋黄、冬菇、鸡鸭肉及调料，包于冬叶中，用咸水草拥扎，蒸煮至熟而成。其外形别致，正面呈方形，后面隆起尖角如锥，形大达普通棕子数倍。甘美甜滑，冬叶清香，诸料散发香气浓重。属岁末、春节应节食品。[HaoChi123.com]

食友点评:

1楼凤尾竹发表于 2008-6-10 19:11 回复

个头大,味道浓郁,来肇庆一定要吃哦!当然不能在街头买个两块钱的就当是正宗的哦,那是不可能的。

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我说两句:

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