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云南
昆明
特色小吃:
酱螺蛳
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酱螺蛳
属于
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的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃
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滇池盛产螺,渔民贩于市,食品小商购得,剔螺剜其肉,洗净后拌以姜、蒜、芫荽、甜酱油,甜面酱,油辣椒、花生酱、芝麻酱等出售,购食者众多。一九五○年后逐渐消失。
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