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肠滉面

分数: 评论:2
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肠滉面的图片
  肥肠加调料煨趴,猪肉丁炸成脆哨;另以水煮鸡蛋面,加鸡汤、猪血、肥肠、脆哨,淋调料而成。汤色鲜红,面条脆细,汤鲜肠趴,猪滉软嫩,味道浓香,肉哨脆香,虽辣不猛。已有百余年制作历史。[HaoChi123.com]
食友点评:
2楼 123网友 发表于 2010-9-29 18:06 回复
是哪个写的哦,不知道就别写,白痴,是肠旺面,还有鸡肠旺面,不是贵阳人就别去写。
1楼 123网友 发表于 2007-8-10 17:22 回复
写错了哈,是肠旺面,取其“长旺”之意哈!
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