杠子头

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杠子头属于潍坊市的特色小吃，如果你品尝这个小吃，欢迎对此小吃发表你的点评，查看更多本地特色小吃。

　　潍坊有名的硬面食品。和硬面，用枣木杠子压。中间薄，有孔，边厚。古时，用麻绳串成串，挂在鞍边、车旁，食之方便。凉吃越嚼越香；热吃，用菜、肉去烩，柔韧不散，非常有味。[HaoChi123.com]

食友点评:

2楼 123网友发表于 2016-6-23 18:10 回复

47hao好的.必然是午餐.

1楼 123网友发表于 2007-5-21 15:28 回复

好吃，杠杠得

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