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包谷粑粑

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包谷粑粑属于昆明市的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃发表你的点评查看更多本地特色小吃
包谷粑粑的图片
  包谷也叫玉米、玉蜀黍。当包谷成熟季节,选择匀嫩的青包谷去壳,去籽粒取下,用石磨磨成浆糊状,竞入少许白糖,在锅内用油煎熟即可趁热吃。此小吃清香鲜甜,滋味爽口,如果在包谷糊中调入鸡蛋煎,其味更佳。[HaoChi123.com]
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