老烟火
特色小吃：

手抓羊肉

分数：　评论：3篇
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　　手抓羊肉的鲜美其实并不如我们想象的那样是因为“用手抓”，而是因为新疆当地的羊、当地的水还有当地的烹饪方法。整只羊去皮去内脏，放大锅中，以天山雪水煮之。待要起锅时抓大把盐撒入锅中，或者直接以出锅羊肉蘸盐巴，便可大快耳朵！[LaoYanHuo.com]
食友点评:
3楼 黑老包 发表于 2008/7/28 21:18 回复
这也叫手抓肉？！！！！！真是笑话！！！！该放的调料没見。不该放的放了不少。失去了民族風味。就不要乱用、乱叫别人的名特食品。至少是不尊重別人的饮食文化。还会产生许多副面影响！！！！
2楼 随风 发表于 2008/1/10 20:45 回复
你有没有吃过手抓羊肉,你不要瞎说.
1楼 心灵 发表于 2007/4/15 17:37 回复
这哪儿是手抓肉
共有点评3篇　查看所有点评
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