特色小吃：
马豫兴“桶子鸡”
分数：
评论：4篇
评论：4篇
“马豫兴”是开封有名的传统食品老店，全名“清真马豫兴鸡鸭店”。最初于清同治三 年（1864年）由马永岭在鼓楼东南侧设店开业，桶子鸡是其经营的主要品种之一。
“马豫兴”桶子鸡体形浑圆完美，色泽鹅黄，油润光亮，食之肥而不腻，咸香嫩脆，略透荷香，成为开封酒会宴席上必备名菜。 烧鸡，北宋称“熝鸡”。熝，即煨烤之意。北宋时期东京（开封）城内经营熝鸡的名店众多，争相媲美，制作工艺极高。[LaoYanHuo.com]
桐柏路朱屯路交叉向西30米风和日丽小区东门有一家庞记味道纯正
不好意思说下这位贴的图不是正宗的马豫兴，这只是个地摊，你要觉得这的好吃的话那你遇见正宗的怎么办啊？还有有个庞记的桶子鸡也是极品。
呵呵 想拉稀 ？？ 那是你吃多了
狗屁桶子鸡，现在的桶子鸡还能吃吗？一咬就烂，从前的桶子鸡根本就咬不烂！因为是越吃越香！现在吃了就想拉稀～～～
共有点评4篇 查看所有点评
