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汉中
特色小吃:
汉水银梭
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3
篇
汉水银梭
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汉中市
的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃
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产于陕西省南郑县。由南郑县蚕茶果开发公司研制。1986年5月通过技术和品质鉴定。茶区地外秦岭以南,巴山北麓,汉水上游,境内丘陵起伏,气候温和,雨量充沛,土地肥沃。鲜叶采摘以一芽一叶妆展为标准。经杀青理条做形(拍、甩、压、捺等手法交替进行)干燥先等工序加工而成。成品扁平似梭,翠绿披毫;嫩香持久并带花香,汤色浅绿、清澈明亮滋味鲜醇、耐泡回甘;叶底柔嫩、芽头肥壮、黄绿匀亮。
[HaoChi123.com]
食友点评:
3楼
123网友
发表于 2013-3-23 22:07
回复
2楼
雪
发表于 2011-9-12 14:53
回复
1楼 洁说:太想念家乡的凉皮了,四年没吃过正宗的了.好想飞回去好好吃上一顿再回来啊.55.......
还有城固的热面皮啊……555……
1楼
洁
发表于 2007-8-25 15:31
回复
太想念家乡的凉皮了,四年没吃过正宗的了.好想飞回去好好吃上一顿再回来啊.55.......
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3
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