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特色小吃:
钟水饺
分数:
评论:
6
篇
钟水饺
属于
成都市
的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃
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创始人钟少白,原店名叫"协森茂",1931年开始挂出了"荔枝巷钟水饺"的招牌。钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。钟水饺具有皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全*加工时掌握好温度、水分,肉馅细嫩化渣)、味鲜(全*辅料和红油、原汤)的特色。
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食友点评:
6楼
123网友
发表于 2010-8-6 13:07
回复
超级难吃!!
5楼
123网友
发表于 2009-6-28 13:36
回复
图片不怎么样,看得人有些恶心。
4楼
阳光
发表于 2008-5-29 20:10
回复
没吃过,是哦,我要是现在在成都就好了呵!
3楼
Julia
发表于 2008-2-27 17:15
回复
每次我都要吃3碗!
2楼
123网友
发表于 2006-3-17 11:10
回复
看着都流口水,生活在成都真是幸福!!!!
1楼
123网友
发表于 2006-3-4 17:48
回复
太诱人了
共有点评
6
篇
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