说起日照小吃不得不先说说日照的地理位置和气候情况了:日照地处中国东部沿海,山东半岛南翼,东临黄海,隔海与日本、韩国相望。这里气候宜人,雨量充沛,冬无严寒,夏无酷署,年均气温12.6摄氏度,年均降水量917毫米。大气质量稳定在国家一极标准,海域水质保持一类标准。日照的“蓝天、碧海、青山、金海岸”引人入胜。有中国北方最长的海滨沙滩,在100多公里的海岸线上,植被茂密,沙质细软,潮平岸阔。
看了这么长时间、走了这么一段细而软的金沙滩想必您的胃部已经在大唱空城记了。这时你可以走到岸边砌的平台上,尝尝日照的第一道小吃烤鱿鱼。这里的卖主多是渔民,鱿鱼都是自家的或是海鲜市场上最新鲜的货色。先把鱿鱼双面都刷上烧烤油然后放在木炭上翻转着烤到八成熟时,再洒上一些辣椒、味精、盐等混合佐料,然后再回火一会,你就可边观海,边食海味了。
海边依海建造了许多海鲜酒店,刚才还在水中浮动的生龙活虎的海鲜,几分钟之后已经是一道美味佳肴了。但还是推荐到此的朋友能够到临海的渔家小馆子里去品尝一翻--经济、实惠别有一翻风味。其中最具特色的一道菜莫过于鱿鱼炖肉了。原料:鲜鱿鱼、大白菜、猪肉,其制作过程和猪肉炖白菜差不多,但唯一不同的是菜全部干炒以后加入的不是白开水,而是鱿鱼汤或虾汤或用其他海鲜煮成的汤,所以不要尽挑菜吃,关键在于汤,美味尽在汤中。
欢迎各地朋友来日照品味美味小吃,日照小吃会有多少种呢?海里能吃的生物又有多少种呢?想知道吗?那就来吧,边看边吃---日照小吃。[HaoChi123.com]
7楼 123网友 发表于 2009-12-17 18:43
回复 日照好玩吗
6楼 明德至善 发表于 2009-4-11 16:58
回复 我现在就在日照,这地方海鲜做的很好,别的就别提了,不是他特长.
5楼 123网友 发表于 2008-10-9 15:40
回复 这也有喝过三庄羊汤的,我2008、10假期也去过泰安路的三庄全羊。是不错的。还带回来一些菜。有羊渣、酱羊蝎子、羊腿等。他那边的羊血挺嫩的。是有特色。不错
4楼 明 发表于 2008-8-29 08:46
回复 我男友也是日照的。。呃。。日照不怎么繁华。还好啦。。物价稳定。。吃的也还好。朴实醇厚呢。。。呵呵。
3楼 123网友 发表于 2008-8-3 04:54
回复 日照市府东边有个三庄全羊汤不错,味挺鲜美的
2楼 123网友 发表于 2008-7-1 18:24
回复 嫩忽悠谁啊?烤鱿鱼的就莫有一个日照的下海滴,百公里沙滩,还植被茂密,你哄谁啊,你这个银真不地道!!
1楼 123网友 发表于 2008-4-29 17:49
回复 我男友是日照的.有机会我去尝尝~