123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网
首页 菜谱 原料 软件 点评 成果 餐厅 小吃 贴士 小馆 特卖
特色小吃:

遵义折耳根炒腊肉

分数: 评论:10
遵义折耳根炒腊肉属于遵义市的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃发表你的点评查看更多本地特色小吃
的图片
  中药里赫赫有名的鱼腥草到了贵州就取了嫩嫩的那段根茎来吃,惟其爽脆故名“折耳根”,折耳根是属于全体贵州人的标识,据说要看一人是否地道贵州人,进了菜馆二话不说连点两盘折耳根的就是了。在遵义,“折耳根炒腊肉”自然也是每席必有、百吃不厌的一道菜,折耳根冲鼻的生鱼腥气与腊肉、辣椒的香气形成了奇特的混合,一为冷香,一为暖香,缭绕不去,任人低徊。[HaoChi123.com]
食友点评:
10楼 新 余 发表于 2011-12-27 16:11 回复
很不好吃
9楼 123网友 发表于 2010-11-23 11:27 回复
太好吃了
8楼 风·宇·沙 发表于 2010-5-23 19:19 回复
好想吃呀,口水都出来了
7楼 123网友 发表于 2009-8-14 09:19 回复
口水ing
6楼 问自己 发表于 2009-3-10 16:39 回复
我是四川的,我们四川人也爱吃这个。每次看到总要买点回去吃。
5楼 123网友 发表于 2008-3-22 03:00 回复
不吃这道菜的人真的是~~~~~~衰哦!!!!!!
4楼 123网友 发表于 2008-3-12 10:07 回复
我是东北人,去过贵州两次!特别吃这道菜 还有 酸汤鱼 系列的!
3楼 123网友 发表于 2007-12-5 14:37 回复
我吃过,不过没这好,呵呵,我是东北人,但我的感觉是:吃着不好吃,放下还想吃!呵呵
2楼 123网友 发表于 2007-5-8 08:53 回复
我很多外省的朋友都不喜欢吃 不知道怎么的
1楼 123网友 发表于 2005-9-29 00:22 回复
滋味无法表
共有点评10篇 查看所有点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评:
热门城市更多
遵义
遵义市位于贵州省北部,属云贵高原向四川盆地湖南丘陵地带过度的东斜坡北段,南面与省会贵阳市接壤,东面与... 全文
看过的人还看过