特色小吃：
宣化油面窝窝
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宣化作为张家口的一个地区并不大，但街道古朴，车穿行在有明代建筑的鼓楼大街，灰城楼，砖墁地，长街老树旧铺面，与北京繁华都市景观相比，另有一番风韵。
来到一家大号“杂粮馆”的餐厅，十分洁净。临窗而坐，古城市井画卷近在眼前。正聊着，冒着火苗的“张北羊肉锅”、盘大量足的“炒磨菇丁”、四笼热气腾腾的油面窝窝上来了。我定睛一看，笼中的窝窝煞是好看，手工捏拢，四孔朝上，宛若石榴嘴一般，晶莹剔透，香味扑鼻，服务员又将卤料端上，我一看不由地叫好，羊肉丁、蘑菇丁、黄花菜勾的卤，诱人食欲。来自京城的我面对如此有特色的风味小吃，只有大饱口福了。夹着油面窝窝，蘸着蘑菇卤汁，吃到嘴中，脆、爽、鲜香、筋道。李科长忙着介绍：“油面是好东西，滋补健脾养中气，蘑菇更是植物肉，常吃有防癌作用。宣化的油面做的花样可多了，有猫耳朵、蒸拨鱼、烫面饺，哪样都好吃，可就一样不好，只能吃六分饱。”[HaoChi123.com]
想起莜面就想起家乡了20多年没回去了，也没吃过了，想啊
我想找个莜面师傅 哪位朋友可以帮帮忙 谢谢 我是河北沧州的 QQ 1770736355 电话；15030730733 长期有效
要说吃 莜面还是dAO张家口 地区坝上去，尤其是老手炒制法做的 莜面香软，泡上口蘑肉汤润滑适口，那才叫一绝。
想吃莜面来找我，QQ47256498
我也去过宣化，一座古城三座楼，一个警察站两头，一个公园一只猴！！哈哈，要说莜面就是当地的好吃，我上大学时，校门口的饭馆里也有，味道差多了！在当地的同学家，同学妈妈给我们做的，别提多好吃了，就是做起来挺麻烦的，有点不好意思！
98年曾在宣化吃过一次炒莜面,至今不忘,总想有朝一日,再去宣化。
我想找一个莜面师傅不知道那位帮帮忙。 我是辽宁的的 QQ 381176413 电话是 04218812798
我是宣化人，想念家乡的莜面。
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