老烟火
特色小吃：

鹿邑孔集卤鸡

分数：　评论：4篇
鹿邑孔集卤鸡属于新乡市的特色小吃，如果你品尝这个小吃，欢迎对此小吃发表你的点评，查看更多本地特色小吃。
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　　鹿邑孔集卤鸡，已有一百多年历史。它以骨酥肉烂、色鲜味美、肥而不腻远近闻名。孔集卤鸡除行销本省外，远销安徽、北京、广州、深圳等地。 孔集位于鹿邑城西40公里处。孔集卤鸡系祖传。配料科学，卤汤中加以茴香、肉桂、良姜、丁香、白芷、草果、花椒等十多种中草药。并以香油烹炸、文火焖煮而成。成品以孔庆连（外号麻大娘）卤出的鸡为最佳。不仅鸡肉吃着爽口，且有开胃、健脾之功能。[LaoYanHuo.com]
食友点评:
4楼 123网友 发表于 2012/10/20 16:30 回复
好
3楼 123网友 发表于 2010/12/6 18:58 回复
味道很好，给人留下了深刻的印象，它的口感真的很不错，“入口柔，一线喉”吃着不腻~！
2楼 123网友 发表于 2007/7/5 17:10 回复
罗锅居的猪头肉、姜庄街野兔肉
1楼 123网友 发表于 2007/3/12 10:35 回复
新乡特色多的很,难道您就发现这一种
共有点评4篇　查看所有点评
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