老烟火
特色小吃：

原平锅魁

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　　原平锅魁因在历史夺当地炉食之魁而得名，其状若块，约三寸长，寸许宽，卷边滚圆。不包馅的称空心锅魁，包馅的另有名称。应市的多是甜馅锅魁，最上乘的是玫澄锅魁。锅魁饼面橙黄色，具有香、甜、酥、脆的特点，加之包馅的不同，又各具风味，使人久食不厌。上原平锅魁供不应求，除畅销本省外，还直达京津，北上内蒙，南下四川等地。[LaoYanHuo.com]
食友点评:
1楼 123网友 发表于 2006/1/17 17:58 回复
原平锅魁可当早点之一.
共有点评1篇　查看所有点评
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