老烟火
特色小吃：

恋爱豆腐

分数：　评论：6篇
恋爱豆腐属于贵阳市的特色小吃，如果你品尝这个小吃，欢迎对此小吃发表你的点评，查看更多本地特色小吃。
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　　贵阳小吃中久负盛名的一种。豆腐先经碱水洗泡发酵，然后切成长方形小块，用无味的柏木锯面作燃料，烤至两面发黄，食用时用薄竹片将豆腐当腰剖开，添进由胡辣椒、生姜米、点葱、蒜泥、酱油、醋、味精等调制而成的佐料，趁热吃下，咸辣爽滑、满口喷香。现经营豆腐果的摊子遍布贵阳大街小巷，随处可尝到。 
[LaoYanHuo.com]
食友点评:
6楼 123网友 发表于 2011/10/2 21:06 回复
好好吃
5楼 123网友 发表于 2009/11/20 12:57 回复
这道菜不错
4楼 Lossy 发表于 2008/10/8 21:13 回复
家里人喜欢早餐吃粉的时候顺便加几个配着吃，而我特别喜欢吃这个，一般都是光吃它就要吃个4~5个。口水………………
3楼 chimeimolin 发表于 2007/8/26 11:59 回复
超赞！
2楼 123网友 发表于 2007/8/10 17:23 回复
豆腐果是我的最爱，每次去贵阳都要吃的，特别辣，但又欲罢不能啊！
1楼 123网友 发表于 2006/3/5 21:32 回复
贵阳小吃丝娃娃更好吃.一张小皮可已包几十种小菜在淋点辣椒水............好谗!!!
共有点评6篇　查看所有点评
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