恋爱豆腐

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　评论：6篇

恋爱豆腐属于贵阳市的特色小吃，如果你品尝这个小吃，欢迎对此小吃发表你的点评，查看更多本地特色小吃。

　　贵阳小吃中久负盛名的一种。豆腐先经碱水洗泡发酵，然后切成长方形小块，用无味的柏木锯面作燃料，烤至两面发黄，食用时用薄竹片将豆腐当腰剖开，添进由胡辣椒、生姜米、点葱、蒜泥、酱油、醋、味精等调制而成的佐料，趁热吃下，咸辣爽滑、满口喷香。现经营豆腐果的摊子遍布贵阳大街小巷，随处可尝到。
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食友点评:

6楼 123网友发表于 2011-10-2 21:06 回复

好好吃

5楼 123网友发表于 2009-11-20 12:57 回复

这道菜不错

4楼 Lossy 发表于 2008-10-8 21:13 回复

家里人喜欢早餐吃粉的时候顺便加几个配着吃，而我特别喜欢吃这个，一般都是光吃它就要吃个4~5个。口水………………

3楼 chimeimolin 发表于 2007-8-26 11:59 回复

超赞！

2楼 123网友发表于 2007-8-10 17:23 回复

豆腐果是我的最爱，每次去贵阳都要吃的，特别辣，但又欲罢不能啊！

1楼 123网友发表于 2006-3-5 21:32 回复

贵阳小吃丝娃娃更好吃.一张小皮可已包几十种小菜在淋点辣椒水............好谗!!!

共有点评6篇　查看所有点评

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