甘肃 兰州

特色小吃：

百合

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　　兰州种百合至今已有一百多年的历史，已形成一套富有地方特色的成套的栽培技术。兰州百合瓣大肉厚，洁白香甜。一般在立夏育苗，晚秋栽种，立冬前后成熟采收。专家认为，兰州百合“味极甜美，纤维很少，又毫无苦味，不但闻名全国，亦可称世界第一”。[LaoYanHuo.com]

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